EHEDG-zertifizierte Komponenten sind für Prozessanlagen ausgelegt, bei denen Reinigbarkeit, dokumentierte Hygiene und Produktsicherheit entscheidend sind. Leopold Parts liefert Clean Seal Connectors und Einschweißflansche aus Edelstahl für Behälter und Prozessanlagen unter anderem in der Lebensmittel-, Molkerei-, Pharma- und Biotechnologieindustrie.
Was bedeutet EHEDG?
EHEDG steht für European Hygienic Engineering & Design Group. Die Organisation vereint Anlagenhersteller, Lebensmittelunternehmen, Forschungseinrichtungen und Fachleute mit einem gemeinsamen Ziel: Prozessausrüstung leichter reinigbar zu machen und Risiken durch Rückstände, mikrobielles Wachstum und Kreuzkontamination zu reduzieren.
EHEDG veröffentlicht Leitlinien zur hygienischen Konstruktion und bietet die Zertifizierung von Geräten und Komponenten an. Die Zertifizierung gilt für die konkrete Lösung und die im Zertifikat genannten Bedingungen. Prüfen Sie daher immer Zertifikatstyp, Gültigkeit und Anwendungsbereich.
Warum ist hygienisches Design wichtig?
Wirksame Reinigung
Glatte, zugängliche Oberflächen und eine Konstruktion ohne unnötige Hohlräume erleichtern es dem Reinigungsmedium, alle produktberührten Bereiche zu erreichen.
Weniger Produktrückstände
Toträume, Spalten, scharfe Übergänge und mangelhaft ausgeführte Schweißnähte können Produkt zurückhalten und die Reinigung beeinträchtigen.
Gleichbleibende Produktqualität
Eine gut reinigbare Anlage unterstützt einheitliche Hygiene, Prozesskontrolle und Dokumentation.
Grundlage für die Validierung
Für hygienische Prozesse entwickelte Komponenten erleichtern die Planung und Dokumentation von Reinigungsverfahren wie CIP.
Was kennzeichnet eine EHEDG-zertifizierte Komponente?
Bewertet werden unter anderem die Reinigbarkeit der Oberflächen, die Entleerbarkeit, mögliche Spalten an Dichtungen und Verbindungen sowie der hygienische Einbau. Die richtige Installation ist ebenso wichtig wie das Produkt selbst.
- Produktberührte Oberflächen müssen für den Prozess geeignet und reinigbar sein.
- Die Geometrie soll Toträume und Ansammlungen von Produkt oder Reinigungsflüssigkeit minimieren.
- Dichtungen und Verbindungen müssen richtig gewählt und montiert werden.
- Schweißen und Nachbearbeitung müssen die dokumentierte hygienische Ausführung erhalten.
- Werkstoffe und Zertifikate müssen zu den Prozess- und Dokumentationsanforderungen passen.
EHEDG-zertifizierte Clean Seal Connectors von Leopold Parts
Unsere Edelstahl-Clean-Seal-Connectors werden als hygienische Anschlüsse für Rohrleitungen, Instrumente, Messtechnik, Sensoren und weitere Komponenten an Behältern und Prozessanlagen eingesetzt. Sie ermöglichen eine präzise, gut reinigbare Verbindung in der Behälterwand, auf der Behälteroberseite oder in einer Rohrinstallation.
Die Connectors sind in verschiedenen Normen und Abmessungen erhältlich, darunter DIN-, ISO- und ASME-Ausführungen. So lässt sich der Anschluss an die Anlage und die anzuschließenden Komponenten anpassen.
Transparente Qualitätsdokumentation
Sofern für das gewählte Modell angegeben, werden die EHEDG-zertifizierten Einschweißflansche mit einem Werkstoffzeugnis EN 10204 3.1 und einem Komponentenzertifikat gemäß EN 13445, AD 2000 und PED 2014/68/EU geliefert. Unterlagen zur EHEDG-Zertifizierung und TÜV-Designzulassung stehen auf unserer Website zur Verfügung.
Der Behälterhersteller kann die mitgelieferte Designdokumentation in die Gesamtdokumentation der Konstruktion aufnehmen. Der verantwortliche Konstrukteur muss die konkrete Installation, Belastung, Schweißanweisung und geltende Rechtslage bewerten.
EHEDG-Zertifizierung und fertige Installation
Eine zertifizierte Komponente macht nicht automatisch den gesamten Behälter oder die gesamte Prozesslinie EHEDG-zertifiziert. Entscheidend sind auch Position, Ausrichtung, Schweißen, Oberflächengüte, Dichtungswahl, angeschlossene Geräte und tatsächliche Reinigungsbedingungen. Komponentenwahl und Einbauverfahren sollten deshalb früh in die Konstruktion einfließen.
Wer nutzt EHEDG-Lösungen?
EHEDG-Grundsätze sind besonders relevant, wenn Produkte empfindlich gegenüber Verunreinigungen sind oder die Reinigung zuverlässig wiederholbar und dokumentierbar sein muss. Beispiele sind Molkereien, Brauereien, Lebensmittelproduktion, Zutaten- und Prozessindustrie, Pharmaindustrie, Biotechnologie und ausgewählte chemische Prozesse.
So wählen Sie den richtigen Connector
- Rohrnorm, Abmessung und anzuschließende Komponente festlegen.
- Medium, Temperatur, Druck, Reinigungschemie und Entleerungsanforderungen bewerten.
- Edelstahlgüte, Dichtungswerkstoff und Oberflächenanforderungen auswählen.
- Dokumentationsanforderungen einschließlich EHEDG-Zertifikat und Werkstoffzeugnis prüfen.
- Radius und Winkel für die Anpassung an Behältermantel oder -oberseite abstimmen.
Häufig gestellte Fragen zu EHEDG
Ist EHEDG gesetzlich vorgeschrieben?
EHEDG ist selbst kein Gesetz. Leitlinien und Zertifikate dienen als Nachweis und fachliche Grundlage für hygienisches Design. Konkrete gesetzliche und kundenseitige Anforderungen hängen von Produkt, Branche, Markt und Installation ab.
Ist Edelstahl automatisch hygienisch?
Nein. Der Werkstoff ist nur ein Teil der Lösung. Geometrie, Rauheit, Schweißnähte, Dichtungen, Entleerung und Reinigungsverfahren sind ebenfalls wichtig.
Kann der Connector an einen runden Behälter angepasst werden?
Ja. Leopold Parts bietet die Anpassung an den gewünschten Radius und Winkel für Behältermantel oder -oberseite an.
Wo finde ich die Zertifikate?
Zertifikate und technische Unterlagen finden Sie unter Downloads. Kontaktieren Sie uns, wenn Sie Unterstützung bei der Zuordnung zum gewählten Modell benötigen.
Unterstützung bei Ihrer EHEDG-Lösung
Teilen Sie uns Anwendung, Norm, Abmessung sowie Anforderungen an Werkstoff, Druck und Dokumentation mit. Wir helfen bei der Auswahl einer passenden Lösung.
Fachliche Referenz: European Hygienic Engineering & Design Group. Die Konstruktion und rechtliche Bewertung müssen stets für die einzelne Installation erfolgen.